Shavi Coffee Roasters · Ташкент
Смелый кофе, обжаренный в Ташкенте
Shavi по-грузински значит «чёрный» — глубина, интенсивность и весь потенциал, скрытый в зерне. Мы пришли из Тбилиси, обжариваем на Буюк Турон и наливаем в двух кофейнях Ташкента.
Заходите к нам
Чашка, ради которой стоит проехать через город
Обжарено на этой неделе
Наша обжарка стоит в том же здании, что и кофейня. То, что в вашей чашке, было зелёным зерном несколько дней назад, а не несколько месяцев.
Эспрессо и фильтр
Эспрессо, который честно звучит в молоке, и меняющийся сорт на фильтре для тех утр, когда хочется нового вкуса. Батч-брю всегда наготове.
Оставайтесь подольше
Wi-Fi, розетки, летняя веранда и стол, на котором помещается ноутбук. Никто не станет вас торопить.
Люди Shavi
Лица за стойкой
Бариста, обжарщики, завсегдатаи и те, кто зашёл впервые. Кофе — это человеческая история; приходите и станьте частью нашей в Ташкенте.
Приходите
Две кофейни в Ташкенте
Обе работают каждый день. Заходите, расскажите, какой кофе вы любите, — дальше мы всё сделаем сами.
Buyuk Turon
- Адрес
- Ташкент, улица Буюк Турон, 41
- Часы работы
- 08:00 – 21:00 · Работаем каждый день
Shota Rustaveli
- Адрес
- Ташкент, улица Шота Руставели, 43
- Часы работы
- 08:00 – 21:00 · Работаем каждый день
Обжарка
Мы обжариваем в Ташкенте и для Ташкента
Зелёный кофе приходит к нам от фермеров, которых мы знаем по именам. Мы обжариваем его на Буюк Турон небольшими партиями, даём отдохнуть и развозим по своим стойкам и по кафе, с которыми работаем, — обычно в течение нескольких дней после обжарки.
Наша историяОборудование
Официальный дистрибьютор Hario и Rocket Espresso
Мы возим то, чем пользуемся сами каждый день. Оригинальное оборудование, склад в Ташкенте, гарантия и сервис здесь — а не отправка обратно в Европу.
Для бизнеса
Подавайте Shavi в своей кофейне
Оптовый кофе, обжаренный в Ташкенте каждую неделю, оборудование, чтобы его заваривать, обучение команды и портал заказов, который заменяет переписку в мессенджере.