Shavi odamlari
Har bir finjon ulardan boshlanadi
Alsu Karimova
Shavining bosh qovuruvchisi sifatida Alsu — bizning jasur va tavakkalchi profillarimiz ortidagi alkimyogar. U doimo eksperimental lotlar va oʻziga xos taʼmlarni qidiradi. Specialty qahva dunyosidagi yoʻli espresso mashinasi ortidan boshlangan va bu unga kamdan-kam uchraydigan 360 gradusli qarashni berdi: mukammal qovurish mukammal finjonga qanday aylanishini. Sinchkov aniqlik va kashfiyotga boʻlgan ishtiyoq bilan Alsu sifat nazoratimizni boshqaradi va Shavi tajribasini belgilaydigan murakkab taʼm profillarini ishlab chiqadi. U qovurish sexidan chiqadigan har bir qadoq qahva bizning isyonkor gruzin ruhimizning halol ifodasi boʻlishini taʼminlaydi.
Anastasia Costache
Anastasiya Shaviga Nyu-York, Dubay, Mayami va boshqa shaharlardagi mehmondoʻstlik hamda marketing sohasidagi xalqaro tajribasini olib keldi. Brend qiyofasini shakllantiruvchi kreativ strateg sifatida u trendlarga oʻtkir nigohni madaniyatni chuqur his qilish bilan birlashtiradi va qahvaxona muhitidan tortib mijoz tajribasi hamda brend hikoyasigacha hamma narsani nazorat qiladi. Jamoaga chin dildan sarmoya kiritgan Anastasiya hunar, hamjamiyat va yangilik birga rivojlanadigan madaniyatni quradi va Shavini oddiy qahva brendidan koʻra kattaroq narsaga aylantiradi.
Thibault Tughushi-Flament
Kasbi boʻyicha qurilish muhandisi boʻlgan Tibo qahvaga ishtiyoqni qaytadan kashf etish orqali keldi. Shavining hammuassisi sifatida u «gʻamxoʻrlik» falsafasini himoya qiladi — fermerdan yakuniy finjongacha boʻlgan yoʻldagi har bir odam va har bir qadamni hurmat qiladigan sinchkov eʼtibor. U Shavining tavakkalchi ruhini yetaklaydi va qahva ichmaydigan odamdan specialty ishqibozigacha boʻlgan oʻz yoʻlini ochiq soʻzlab, specialty qahvani hammaga yaqin qiladi. Tibo uchun mukammal finjon — baham koʻriladigan, muhokama qilinadigan va qahvaning chegaralarini kengaytiradigan finjon.